虾仁菌菇烩豆腐
作为海味,虾仁一直都和豆腐非常搭。 用虾仁煮出来的汤汁不仅色泽清亮,而且味道清爽,鲜味也会明显得多。 让这几位大“鲜”共聚一锅,先煸香,再烩煮。那种鲜美的味道,想想都觉得诱人~
-
步骤1/9
点击查看大图
白蘑菇洗净切片,金针菇、蟹味菇和白玉菇抓散洗净备用
-
步骤2/9
点击查看大图
老豆腐切成约1厘米厚的块,加生抽和鱼露腌制10分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
热油起油,加入洗净的虾仁炒至两面金黄,盛出备用
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中加入所有菌菇,煸香后盛出
-
步骤5/9
点击查看大图
放入豆腐,煎至两面金黄
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中加水,放入虾仁、菌菇烩煮片刻,加盐、生抽、蚝油调味
-
步骤7/9
点击查看大图
出锅前加水淀粉勾薄芡,稍微收稠即可
-
步骤8/9
点击查看大图
鲜香味美的虾仁菌菇烩豆腐就做好啦~
-
最后一步
点击查看大图
虽然由多种材料烩成,但整道菜的味道却一点都不杂乱,不仅和谐地搭配在一起,还形成了特殊的味道。
菌菇的种类和用量仅供参考,大家可以按自己的喜好搭配哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-24
虾仁菌菇烩豆腐的其他做法
虾仁菌菇烩豆腐的相关分类
虾仁菌菇烩豆腐的相关推荐
-
酸菜鱼
6086人看过 -
烧烤茄子
137647人看过 -
自制的沙拉酱比外面买的还好吃
330924人看过 -
生巧克力
169443人看过 -
地三鲜
35291335人看过 -
红豆沙(广式月饼馅料2)糖尿病人可食
29468人看过 -
#秋日养生这样吃#蒸茄汁牛肉卤面❤️蒸面条主食
200966人看过 -
#硬核菜谱制作人#番茄鸡肉丸子汤
541419人看过 -
#餐桌上的春日限定#手工牛肉饺子
1200743人看过 -
低脂三高 | 番茄炒茄子
124259人看过 -
蛋炒饭
34901人看过 -
香酥麻将红糖饼
229774人看过