小白菜素馅生煎
邻居给了些小白菜,不忍心浪费,自创菜谱,家人都说好吃,就与大家分享,做的时候刚忘了拍照,所以照片不全。
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步骤1/8
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小白菜洗干净
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步骤2/8
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焯水,水里加点盐烧开,放入菜快速搅拌至翠绿色差不多半分钟
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步骤3/8
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鸡蛋炒散,木耳、粉条、小白菜切碎,加上虾米、葱花一起搅拌均匀(炒鸡蛋的时候多放点油拌馅的时候就不用再另外放油了)
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步骤4/8
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这一步都会不用细说了
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步骤5/8
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平底锅抹油加到温热有利于发面,放上包好的包子,开小火煎至底部金黄,到入面粉水至包子的一半(面粉水是大约一碗水放一把干面粉搅拌成的)
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步骤6/8
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大约8分钟关火开盖,水干了包子还不能糊,时间根据自家锅
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步骤7/8
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反面是这样的
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最后一步
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装盘开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-24
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