炒绿豆馅
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步骤1/8
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绿豆放豆浆机打成浆，我一次打太多了。没打很碎。淡淡的忧伤
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步骤2/8
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绿豆糊加猪油白砂糖放不粘锅里。开始可以中火炒
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步骤3/8
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半小时后
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步骤4/8
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40分钟，还能看到绿豆颗粒
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步骤5/8
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50分钟
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步骤6/8
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60分钟
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步骤7/8
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一个小时，嗯这个样子有点炒过头了，冷了好硬。
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最后一步
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做好的绿豆蛋黄月饼，等待回油
油和糖我自己估摸着放的，不是专家，反正自己家吃，甜度还好，入口不甜，回味甜。没有技巧，不停翻炒。而且我是趁热包的蛋黄，冷了绿豆馅儿会变硬，没那么好包。买的月饼馅儿糖比豆子多的。接受不了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-25
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