水煮牛肉（水煮肉片）
配一瓶快乐肥宅水就可以获得一整天的快乐鸭！
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步骤1/6
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所有配料洗净。牛肉切薄片，包菜撕小块（如图大小），香菜折断约5厘米。调料包里一共三小袋，都撕开包装备用。
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步骤2/6
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牛肉用调料包里的粉包均匀涂抹，放一旁备用。
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步骤3/6
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锅里加一点点油，将包菜，豆芽中大火翻炒至熟，软硬度可在翻炒过程中尝一尝，合适即可出锅装在大碗中。
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步骤4/6
锅里加适量油，中火将牛肉放入快速翻炒，炒散后加调料包里的酱包继续翻炒，翻炒均匀后加水必须没过牛肉（约半锅），煮5-20分钟（时间视肉质情况而定，肉片薄嫩时间可短一点，肉厚则需时间长一点）。
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步骤5/6
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煮好后将牛肉和汤汁均匀铺在配菜上，将调料包里的干料包撕开均匀撒在肉上。
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最后一步
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中火加适量油，烧开后淋到辣椒上，加香菜点缀即可。
1、酱包建议先放一大半，煮开后尝一下，如味道不够可继续加；
2、豆芽最好买细一点的绿豆芽，比较好吃；
3、配菜可以换别的，但建议不要选味道特别重的，会影响整体味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-25
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