吃出肉香的下酒菜-炸平菇
浏览 4.7万 · 收藏 240
将做法保存到手机
这是一道小食,朋友小聚的时候可以作为下酒菜,不说是什么,都猜不出是道素菜,口感颇像炸酥肉。其实是平菇做的,也就是大家叫的人工菌,做法也很简单,留个菜谱在此。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
平菇洗净控干水撕小条备用;
-
步骤2/5
点击查看大图
加入姜末,鸡蛋,面粉,盐和黑胡椒混匀;
-
步骤3/5
点击查看大图
和好的样子,像融化的冰淇淋;
-
步骤4/5
点击查看大图
控制油温,下锅炸熟捞出沥干油;
-
最后一步
点击查看大图
放凉后口感更酥脆。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-25
换个做法
下酒菜的其他做法
下酒菜的相关分类
下酒菜的相关推荐
-
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#爽口肉,好吃的下酒菜
163512人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#干炸平菇
190008人看过 -
新奥尔良烤虾又一道下酒菜诞生!
269048人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42860941人看过 -
#肉食主义狂欢#爆炒鱿鱼——低卡下酒菜
357436人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7294142人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#「五香水煮花生」宵夜下酒菜
2995948人看过 -
京酱肉丝~并不简单的家常菜
1276070人看过 -
下酒菜—红烧鸭掌鸭翅
576171人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
652818人看过 -
#打工人的健康餐#低卡少油健康晚餐~牛肉杂蔬炒饭
225498人看过 -
9月开学豆干肉丝干饭王
10383人看过