醪糟蛋花羹
四川人过年,醪糟少不了。这个做法,比老家的做法清淡一些。不过适合嘴巴馋又怕长胖的吃货们~
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步骤1/11
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我一个人吃 准备喝两碗 我就放了两碗水
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步骤2/11
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鸡蛋一个
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步骤3/11
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土豆淀粉或者玉米淀粉 半勺
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步骤4/11
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鸡蛋搅好 淀粉加水化开备用
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步骤5/11
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水开放冰糖
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步骤6/11
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两汤勺醪糟
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步骤7/11
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醪糟煮到浮起来 关小火
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步骤8/11
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顺着锅边倒入蛋液 并倒入淀粉搅拌
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步骤9/11
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加入枸杞 起锅
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步骤10/11
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起锅
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-27
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