是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

浓香肉末豆腐的做法

点击查看大图

浓香肉末豆腐

浏览 23.9万 · 收藏 5079

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

太太乐跟做活动火热进行中！跟做菜谱赢好礼哦～活动时间：每月第一个周一开启活动时长：为期一个月参与方式：在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做，上传自己的作品，次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3，送出精美大奖！美食更需得力助手，点击下方链接一键直达！ #戳链接#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

肉末 180g

、

黄油 15g

、

老豆腐 300g

、

豆瓣酱 30g

、

盐 2g

、

白胡椒粉 2g

、

料酒 2g

、

太太乐原味鲜头道生抽 2g

、

小葱 1棵

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先准备食材，老豆腐、肉末、黄油、盐、白胡椒粉、小葱、生抽、料酒；
步骤2/8 点击查看大图
肉末中加入盐、白胡椒粉、太太乐原味鲜头道生抽、料酒腌制半个小时。
步骤3/8 点击查看大图
老豆腐洗干净之后切成小块儿，小葱洗干净之后切成末备用。
步骤4/8 点击查看大图
小火将锅烧热，加入切好的黄油，慢慢融化，一定要开小火。
步骤5/8 点击查看大图
加入肉末翻炒至变色。
步骤6/8 点击查看大图
放入老豆腐继续翻炒，大概两分钟左右。
步骤7/8 点击查看大图
加入豆瓣儿酱接着翻炒。
最后一步点击查看大图
等到食材都熟了之后，加入切好的小葱，再翻炒两下就可以装盘了。这个时候可以尝一下菜，如果觉得太淡了可以加适量生抽提味。

小贴士

没有黄油可以用食用油代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-28

换个做法

肉末豆腐的相关分类

梭子蟹立秋奶茶罗氏虾冬瓜汤空心菜更多

肉末豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许