是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

超级详细——脆皮酸奶冰淇淋的做法

点击查看大图

超级详细——脆皮酸奶冰淇淋

浏览 46.9万 · 收藏 6378

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

秋天了，可是也挡不住我爱冰淇淋的心啊~~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

淡奶油 150g

、

酸奶 150g

、

草莓酱适量

、

白糖 35g

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
准备好材料和冰淇淋模具。
步骤2/19 点击查看大图
搅拌盆放入淡奶油。
步骤3/19 点击查看大图
.放入酸奶。
步骤4/19 点击查看大图
放入白糖。
步骤5/19 点击查看大图
.用打蛋器打发混合的液体。
步骤6/19 点击查看大图
.用打蛋器打发混合的液体。
步骤7/19 点击查看大图
装入模具
步骤8/19 点击查看大图
把表面的冰淇淋糊刮平
步骤9/19 点击查看大图
冰淇淋模具装入适量的冰淇淋液，然后加入草莓酱，最后再盖上一层冰淇淋液
步骤10/19 点击查看大图
把冰淇淋表面都刮平
步骤11/19 点击查看大图
盖上盖子，放入冰箱冷冻4小时以上或者隔夜。
步骤12/19 点击查看大图
准备好脆皮材料。
步骤13/19 点击查看大图
把巧克力装入小碗。
步骤14/19 点击查看大图
把巧克力装入小碗。
步骤15/19 点击查看大图
放入切碎的核桃碎，搅拌均匀。
步骤16/19 点击查看大图
把冷冻好的冰淇淋取出来。
步骤17/19 点击查看大图
把巧克力液倒入一个杯子。
步骤18/19 点击查看大图
把冰淇淋放入杯子里面，表面裹上一层巧克力脆皮酱
最后一步点击查看大图
成品没有裹脆皮的~

小贴士

1.我是用的自制酸奶，所以含糖量比较低，可以根据自己的喜甜程度加入白糖。 2.巧克力如果温度太高，变得比较浓稠，可以加入的椰子油来调整浓稠度。 3.这个份量我做了2组的冰淇淋模具，多余的冰淇淋液，我放入了冰淇淋杯子里面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-28

换个做法

脆皮酸奶冰淇淋的相关分类

小吃梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾松茸冬瓜更多

脆皮酸奶冰淇淋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许