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白灼虾的做法

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白灼虾

浏览 184.5万 · 收藏 9802 · 学做 2

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虾的做法繁多，可我还是偏爱白灼，理由很简单原汁原味，操作方便快捷，只需水煮开即可。再配上一碟佐料，美味无比！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

虾 500克

、

姜片 2片

、

姜丝适量

、

大蒜 3小瓣

、

酱油适量

、

陈醋适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
活虾放入清水养30分钟。
步骤2/8 点击查看大图
大蒜剁蒜蓉，姜丝适量。
步骤3/8 点击查看大图
切两片姜片备用。
步骤4/8 点击查看大图
锅里倒入适量清水，放入姜片烧开。
步骤5/8 点击查看大图
快速倒入虾，煮至虾完全变红色，关火捞出。
步骤6/8 点击查看大图
蒜蓉和姜丝放入味碟，倒入适量酱油和陈醋成佐料。
步骤7/8 点击查看大图
将虾摆盘即可。
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成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-29

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