红豆糯米蒸南瓜
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步骤1/10
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贝贝南瓜用刀在顶部1/3处切成锯齿形状。
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步骤2/10
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打开挖出内瓤。
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步骤3/10
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刮干净。
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步骤4/10
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红豆和糯米提前2小时以上浸泡，我是浸泡过夜。
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步骤5/10
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用电饭锅煮熟，水量不能过多因为提前浸泡吸了一部分水分。
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步骤6/10
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加白糖拌匀，糖量根据自己喜甜的程度调整，
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步骤7/10
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将红豆糯米饭放入南瓜中压平。
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步骤8/10
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盖上盖，上锅蒸20分钟左右至南瓜熟软。
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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成品图
南瓜和红豆糯米饭熟的时间不同，所以不能一起蒸。尤其红豆不易熟，南瓜很好熟，如果一起蒸不是红豆不烂就是南瓜成泥了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-31
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