清爽好吃的火龙果酸奶挞
粉粉的火龙果酸奶挞,做法简单酥掉渣,喜欢的一定试试呀!
-
步骤1/18
点击查看大图
黄油切小块室温软化
-
步骤2/18
点击查看大图
加入糖和盐用刮刀拌至顺滑
-
步骤3/18
点击查看大图
筛入低粉
-
步骤4/18
点击查看大图
加入水,戴上一次性手套抓成团
-
步骤5/18
点击查看大图
包上保鲜膜冷藏1小时
-
步骤6/18
点击查看大图
取出冷藏好的面团,回温后上下垫保鲜膜擀成比模具稍大的圆形
-
步骤7/18
点击查看大图
放在学厨7寸派盘上,用擀面杖擀去多余的挞皮,底部用叉子插小孔
-
步骤8/18
点击查看大图
放入预热好的烤箱160度烤30分钟,晾凉备用
-
步骤9/18
点击查看大图
吉利丁片凉水泡软
-
步骤10/18
点击查看大图
牛奶倒入锅里小火加热至温热后关火,放入拧干水分的吉利丁片搅拌至融化
-
步骤11/18
点击查看大图
酸奶倒入碗里
-
步骤12/18
点击查看大图
火龙果汁过筛到酸奶里面
-
步骤13/18
点击查看大图
混合搅匀
-
步骤14/18
点击查看大图
把吉利丁奶液倒入火龙果酸奶里面搅匀
-
步骤15/18
点击查看大图
倒入挞皮里面冷藏至凝固后脱模
-
步骤16/18
点击查看大图
表面可以撒点椰蓉装饰
-
步骤17/18
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
1.烤箱温度时间不同,仅供参考
2.挞皮取出回温后容易擀开,上下各垫保鲜膜防粘
3.挞皮烤好以后晾凉后用
4.冷藏后食用更佳
5.派盘我用的是学厨7寸活底不粘模
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-31
火龙果酸奶挞的其他做法
火龙果酸奶挞的相关分类
火龙果酸奶挞的相关推荐
-
#法国天然奶酪挑战赛#干酪蔬果沙拉
174528人看过 -
#女神野餐记#杨枝甘露
237443人看过 -
孜然烤薯角
375524人看过 -
牛奶玉米汁
2730434人看过 -
草莓饮品
59249人看过 -
火龙果酸奶杯#夏日冰品不能少#
210681人看过 -
半熟芝士蛋糕
357397人看过 -
十分清爽「酸奶冻芝士」
857084人看过 -
牛油果奶昔
1331272人看过 -
#夏日多巴胺饮品#牛油果香蕉奶昔
185994人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#青花椒芝士乌冬面
114998人看过 -
黄瓜汁面条
12458人看过