香辣迷踪蟹
这又是一道快手的硬菜,既可以是干锅,又可以是火锅,赶紧get起来吧
-
步骤1/7
点击查看大图
青蟹处理干净(处理方法在之前的红烧青蟹中有讲到哦)切口粘淀粉,放入油锅中炸熟
-
步骤2/7
点击查看大图
年糕炸熟
-
步骤3/7
点击查看大图
另起油锅,先下姜片大蒜子,再加入其他香料,爆香
-
步骤4/7
点击查看大图
再加入一块火锅底料,炒散
-
步骤5/7
点击查看大图
加入芹菜梗(叶子也别丢)
-
步骤6/7
点击查看大图
再加入青蟹,年糕,加食盐,料酒,生抽,蚝油,白糖调味,出锅前加入芹菜叶子,出锅撒上熟白芝麻
-
最后一步
点击查看大图
成品
把里面的东西吃完,加入清水或者高汤就可以刷火锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-31
香辣蟹的其他做法
香辣蟹的相关分类
香辣蟹的相关推荐
-
#美味开学季#三文鱼紫米饭团
59587人看过 -
如何正确泡发鱼胶
485606人看过 -
红糖糯米莲藕(电高压锅版 简单零失败)
579647人看过 -
番茄芝士盖饭#秋天怎么吃#
169029人看过 -
一学就会的辣烧黄辣丁
3177830人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7189413人看过 -
#美味开学季#梅干菜肉饼
178685人看过 -
熬猪油(大白猪油~)
122058人看过 -
夏日饮品-古法酸梅汤
997847人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#扇骨莲藕汤
121281人看过 -
迷宗蟹之辣炒青蟹
89845人看过 -
送你一片星空|番茄盖饭
174652人看过