香辣迷踪蟹
这又是一道快手的硬菜,既可以是干锅,又可以是火锅,赶紧get起来吧
-
步骤1/7
点击查看大图
青蟹处理干净(处理方法在之前的红烧青蟹中有讲到哦)切口粘淀粉,放入油锅中炸熟
-
步骤2/7
点击查看大图
年糕炸熟
-
步骤3/7
点击查看大图
另起油锅,先下姜片大蒜子,再加入其他香料,爆香
-
步骤4/7
点击查看大图
再加入一块火锅底料,炒散
-
步骤5/7
点击查看大图
加入芹菜梗(叶子也别丢)
-
步骤6/7
点击查看大图
再加入青蟹,年糕,加食盐,料酒,生抽,蚝油,白糖调味,出锅前加入芹菜叶子,出锅撒上熟白芝麻
-
最后一步
点击查看大图
成品
把里面的东西吃完,加入清水或者高汤就可以刷火锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-31
香辣蟹的其他做法
香辣蟹的相关分类
香辣蟹的相关推荐
-
熬猪油(大白猪油~)
121806人看过 -
夏日饮品-古法酸梅汤
996410人看过 -
送你一片星空|番茄盖饭
174476人看过 -
砂锅腊肠煲仔饭
1363907人看过 -
馋了很久的煲仔饭,今天给安排上了
716187人看过 -
五花肉辣白菜盖饭
3683人看过 -
川菜-不用片鱼的酸菜鱼-龙利鱼新吃法
7513550人看过 -
番茄芝士盖饭#秋天怎么吃#
168917人看过 -
梅干菜烧饼
654900人看过 -
茄子盖饭
13851人看过 -
猪油~猪油渣~
510137人看过 -
老干妈凉拌皮蛋豆腐
4317240人看过