韩式火辣鸡爪
没什么故事 就是喜欢做饭~ 好久没有传菜谱了 因为总忘记拍照啦
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步骤1/7
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给鸡爪洗洗 然后剪指甲~
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步骤2/7
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加水放在火上焯一下,炒掉血水,冷水下锅哦 然后冲洗干净,一定要用热水冲洗
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步骤3/7
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将蒜,姜 切成沫沫备用
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步骤4/7
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用辣酱 虾酱 番茄酱和辣椒沫 调制混合酱
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步骤5/7
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调好后是这个样子哒
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步骤6/7
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先炒蒜、姜沫 ,然后适量辣椒沫 在放入鸡爪,炒制一下后 将调好的酱放入国内一起炒,大概炒开酱后就可以加水闷着了,倒入0.5勺的酱油 和一点点糖,我没有放盐,因为辣酱本身有咸味,我就没放,口重的伙伴们可以放~
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最后一步
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锵锵~ 汤汁收后再加一勺辣酱搅拌下~出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-01
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