低脂鸡肉南瓜粥
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步骤1/8
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提前半小时泡发香菇和干瑶柱
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步骤2/8
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鸡肉去皮切丁,放姜丝和少许糖加一点点料酒腌十分钟左右
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步骤3/8
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淘米,南瓜切丁泡十分钟左右
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步骤4/8
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香菇切丁,瑶柱尽量弄散
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步骤5/8
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大火煮粥,把香菇瑶柱姜片一起放进去煮。倒少许橄榄油
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步骤6/8
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大火煮沸了,米煮开了之后把剔除了鸡肉的鸡架和虾干倒入。放入鸡架是为了让粥水味道更浓郁
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步骤7/8
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再次大火煮沸之后倒入鸡肉丁,盖上盖子小火煮10分钟就好了
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最后一步
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最后加盐关火上桌,根据个人口味撒点葱花或者香菜即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-01
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