三鲜豆腐|鲜香开胃
-
步骤1/12
点击查看大图
鲜虾去头,拔虾线剥壳洗净,用厨房纸吸干水份待用
-
步骤2/12
点击查看大图
处理好的虾仁加入姜丝、1/2小勺盐、1/4小勺白胡椒、1/2小勺玉米淀粉腌渍片刻
-
步骤3/12
点击查看大图
蟹味菇、西蓝花掰成小朵
-
步骤4/12
点击查看大图
加少许油焯烫
-
步骤5/12
点击查看大图
嫩豆腐切小块
-
步骤6/12
点击查看大图
起锅热水,加入少许盐煮至微微沸腾,轻轻倒入豆腐小火煮1-2min,当水接近沸腾前将豆腐捞出
-
步骤7/12
点击查看大图
不粘锅放1大勺油没过锅底,放入虾头、煸出虾油后捞出
-
步骤8/12
点击查看大图
加入腌制好的虾仁煎至变色
-
步骤9/12
点击查看大图
加入蟹味菇翻炒出水
-
步骤10/12
点击查看大图
锅中加入1/2小碗水,没过食材一半,加入1/2小勺盐、2小勺生抽、1小勺蚝油、1小勺香油调味
-
步骤11/12
点击查看大图
加入西蓝花翻炒片刻,加入豆腐后轻轻推散
-
最后一步
点击查看大图
再勾个芡,大火收干汤汁即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-02
三鲜豆腐的相关分类
三鲜豆腐的相关推荐
-
家常炖豆腐
717732人看过 -
日食记 | 咖喱豆腐
1700965人看过 -
南瓜奶豆腐
488874人看过 -
香煎豆腐
635843人看过 -
简单又好吃:蚝汁豆腐
753106人看过 -
换着花样吃豆腐!咸蛋豆腐煲
3254442人看过 -
#肉食者联盟#番茄豆腐糁汤
338557人看过 -
家常麻婆豆腐
35106383人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19121113人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
431279人看过 -
#洗手作羹汤# 黄金豆腐汤
1684366人看过 -
#餐桌上的春日限定#超减脂的小葱拌豆腐
1916821人看过