豆腐打卤面(一菜两吃)
人生啊,总有那么一段时间吃不了肉,吃不了油,吃不了盐,比如体检后的你,怀孕吐的不要不要的你,被医生判定为高血脂的你。
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步骤1/14
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西红柿皮上切十字,用开水泡五分钟后去皮
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步骤2/14
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黑木耳和香菇加开水泡十分钟
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步骤3/14
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豆腐开水泡十分钟切小块
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步骤4/14
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葱姜蒜切末
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步骤5/14
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鸡蛋两个加入适量盐打成蛋花倒入豆腐里拌匀
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步骤6/14
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番茄切成小块
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步骤7/14
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黑木耳和香菇切小块
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步骤8/14
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稍微多给一点油,油热后倒入豆腐,摇一摇锅,两面煎黄后起锅备着
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步骤9/14
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加少许油爆香葱姜蒜末
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步骤10/14
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加入番茄炒到出汁
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步骤11/14
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加入黑木耳和香菇炒香后倒入豆腐翻炒后加入调好的料汁(一勺醋,一勺香油,一勺糖,一勺耗油,两勺生抽,开水)盖上锅盖闷三分钟
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步骤12/14
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加入水淀粉后起锅
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步骤13/14
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搭配减肥餐会丰富很多。
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最后一步
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这道菜最妙的地方就是吃到后面可以做打卤面哟~~特别好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-02
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