红烧黄鱼
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步骤1/7
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准备葱姜蒜、干辣椒、花椒。
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步骤2/7
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黄鱼去内脏去腮清洗干净,正反背上用刀划两刀。
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步骤3/7
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锅中入油加少许盐。
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步骤4/7
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放入黄鱼煎至两面泛黄。
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步骤5/7
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放入葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、醋、老抽、水没过黄鱼,大火烧开后转中小火。
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步骤6/7
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待汤汁快收干时放入糖,鸡精。
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最后一步
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出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-02
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