韭菜水煎包
小时候放学后，最幸福的事情就是拿着3毛钱去买一个韭菜包子，那个香啊！现在再也吃不着了，自己动手做呗。
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步骤1/8
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将面粉加水，酵母和好，至温暖处发酵至两倍大
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步骤2/8
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同时，鸡蛋炒熟，加入韭菜和泡好剁碎的粉条，调味拌均匀
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步骤3/8
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发好的面团整形，揪成大小合适的剂子
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步骤4/8
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包成包子状
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步骤5/8
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平底锅放油烧热至6成热下入包子胚
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步骤6/8
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稍稍定型后再翻面煎
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步骤7/8
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加入清水至包子的三分之二处
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最后一步
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盖上锅盖大火煎煮至水分收干，改中小火查看煎至的情况，水分全收干两面金黄即可起锅食用 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-03
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