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芒果干纸杯蛋糕

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芸淡疯晴

今天用全蛋法做纸杯蛋糕，加入了芒果干粒，还撒了糖粉，我感觉挺好。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋（单个60克以上） 两个
、
牛奶 90克
、
玉米油 25克
、
细砂糖 60克
、
低粉 60克
、
糖粉 适量
、
芒果干粒 适量
烹饪步骤
小贴士

这是全蛋打发所以只要打蛋盆无油无水即可，像我用不锈钢打蛋盆，打发到能写出8字会马上消失就要把热水拿掉，继续高速打发到写出8字不会立马消失即可。油可以用玉米油，葵花籽油，色拉油。拌蛋糕糊不能拌太久不然容易消泡的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-03

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