鸡肉丸
温中益气 中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡胸肉洗净
-
步骤2/9
点击查看大图
切成小块
-
步骤3/9
点击查看大图
手剁成酱 剁好后放碗里备用
-
步骤4/9
点击查看大图
将蛋清分离后 打成泡沫
-
步骤5/9
点击查看大图
将蛋清倒入肉酱中 接着放入胡椒粉
-
步骤6/9
点击查看大图
盐和葱花 两勺料酒 搅拌均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
待水烧开后 用勺子挖出适当大小的鸡肉丸
-
步骤8/9
点击查看大图
待所有鸡肉丸煮熟 漂浮在水面
-
最后一步
点击查看大图
捞出 撒上少许葱花(可以根据自己的口味在汤里加少许盐)
欢迎大家在评论区留言评论 我们可以一起讨论做菜小心得和经验哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-04
鸡肉丸的其他做法
鸡肉丸的相关分类
鸡肉丸的相关推荐
-
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
425297人看过 -
#换着花样吃早餐#山药紫薯泥,超简单超好吃
1496714人看过 -
鸡肉丸
14188人看过 -
自制水煮鸡肉丸子
15722人看过 -
菜花炒肉
6837637人看过 -
香煎鱼块(草鱼)
2169714人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2053543人看过 -
鸡肉丸
83282人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#海鲜粥
144655人看过 -
#中秋团圆食味#街头美食葱油饼
5327968人看过 -
夏季限定~秋葵+虾滑真的巨巨巨好吃
460041人看过 -
#味达美年味小馆#酸辣金汤肥牛
162771人看过