五香鹌鹑蛋
浏览 16.6万 · 收藏 2753 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鹌鹑蛋
500克
、
八角
两个
、
香叶
两个
、
桂皮
一块
、
花椒
适量
、
红茶
适量
、
小茴香
适量
、
老抽
10克
、
生抽
15克
、
盐
5克
、
白糖
3克
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鹌鹑蛋用冷水冲洗干净,加适量水中火煮开五分钟.
-
步骤2/5
点击查看大图
把水倒掉,将煮熟的鹌鹑蛋用勺子挨个拍碎,方便入味.
-
步骤3/5
点击查看大图
准备花椒大料、红茶,冲洗一下放入锅中.
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中加水,老抽、生抽、盐、白糖重新煮开约20分钟.
-
最后一步
点击查看大图
浸泡两小时入味.
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-04
换个做法
五香鹌鹑蛋的其他做法
五香鹌鹑蛋的相关分类
五香鹌鹑蛋的相关推荐
-
可可爱爱,草莓流心钵仔糕,简单快手的高颜值甜品
18683人看过 -
想吃炸酱面的不用去外面买了,教你炸酱面的家常做法,简单实用
608206人看过 -
开心果奶皮子酸奶,一口沦陷,比冰激凌还上瘾!
31373人看过 -
糖醋排骨
367848人看过 -
韭菜苔炒鸡丝
227776人看过 -
家常腊肠焖米饭 -电饭煲版
281636人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#猪肉炖勾勾黄豆角
102241人看过 -
三生三世十里桃花酥 浪漫高颜值 中秋节月饼中式糕点
7135174人看过 -
#美味开学季#西葫芦鸡蛋饼
185551人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#酱焖鲐鱼
131500人看过 -
#中小学生营养餐#卤牛腱子
193130人看过 -
家常炒拉面
118036人看过