佐餐小菜——【腌渍白萝卜】
早餐喝粥下饭菜专备，头天晚上处理好，密封在一容器里搁冰箱放一晚，第二天即可享用。特别简单方便，爽脆可口。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材：白萝卜半根（约285克）。
-
步骤2/5
点击查看大图
白萝卜去皮洗净，直接横切成薄一点的圆片状，盛入盆内，加入1勺盐拌匀，腌1小时，然后以纯净水或者凉开水冲洗一下沥干水分。（此步骤去除萝卜生涩味）
-
步骤3/5
点击查看大图
取一个小碗，加入3克盐，3克白糖，10克生抽，6克陈醋，搅拌均匀。（可根据口味自行调整调味）
-
步骤4/5
点击查看大图
将调好的碗汁倒入萝卜片里拌匀，将容器封口，放入冰箱冷藏室，第二天就可以吃了。你若等不急的话，三小时后也可以吃。
-
最后一步
点击查看大图
已经腌好冰箱冷藏一晚的萝卜。成品图。吃的时候盘里可以再拌点芝麻油进去，也很好吃哒。
*这个随自己喜好，偏甜口的多放糖，爱吃辣的也可以腌的时候加入辣椒丝。
*做好的萝卜最好入冰箱放置一晚再吃口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-04
腌渍白萝卜的其他做法
腌渍白萝卜的相关分类
腌渍白萝卜的相关推荐
-
凉拌菠菜粉丝——春吃菠菜，健康养肝#放假请来我的家乡吃#
285210人看过 -
咸蛋黄叉烧
6297人看过 -
【立夏】茶叶蛋
459847人看过 -
白灼鲜虾生菜——餐桌上的小清新
112840人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆～粉糯鲜香
2462072人看过 -
自制0添加蓝莓酱，一次成功
24943人看过 -
葱爆羊肉
6415677人看过 -
椒盐排骨
579861人看过 -
咸蛋黄蚕豆｜醇厚鲜甜
2205531人看过 -
手抓饼版苹果派
19065499人看过 -
#我心中的冬日限定#茶叶蛋
170101人看过 -
#15分钟周末菜#鸭血豆腐汤
147859人看过
