饺子皮酱香饼
包饺子多多少少总会剩下一些饺子皮，教你一招饺子皮的新吃法，学会它，不用揉面就能做出喷香酥脆的酱香饼！锅里煎一煎，外酥里香，刷上特制酱料，撒上葱花和芝麻，你说不好吃是不可能的！
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步骤1/15
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准备食材和工具：植物油适量、甜面酱50克、黄豆酱50克、豆瓣酱50克、蒜蓉辣酱50克、五香粉2克、糖40克、清水适量、饺子皮适量、植物油适量、葱花适量、芝麻少许鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/15
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调酱汁，鹅妈妈钛晶锅中倒入植物油适量，甜面酱50克、黄豆酱50克、豆瓣酱50克、蒜蓉辣酱50克翻炒均匀；
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步骤3/15
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加入五香粉2克、糖40克、清水小半碗，搅拌均匀，小火煮至浓稠；
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步骤4/15
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装碗待用；
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步骤5/15
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铺上一张饺子皮，刷上一层植物油；
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步骤6/15
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盖上一张饺子皮，重复此步骤，总共叠6张；
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步骤7/15
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用擀面杖擀开擀薄；
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步骤8/15
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分离出饺子皮，
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步骤9/15
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每张平行从左到右叠在一起；
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步骤10/15
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从上往下再卷成一个长卷；
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步骤11/15
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再从一边卷到另一边；
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步骤12/15
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压扁，擀成饼皮状；
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步骤13/15
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鹅妈妈钛晶锅预热后，倒入植物油，加热至产生油纹，再调小火力，等待一会儿，放入饼皮；
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步骤14/15
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煎至两面金黄，表面起酥，刷上调好的酱料，撒上葱花和芝麻即可；
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最后一步
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盛出切小片开吃吧，满满酱香酥脆，好吃到停不下来！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-04
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