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巧克力布朗尼蛋糕的做法

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巧克力布朗尼蛋糕

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黑巧克力 40g

、

黄油 40g

、

淡奶油 10g

、

朗姆酒 5g

、

鸡蛋 1个

、

白糖 40g

、

低粉 30g

、

可可粉 25g

、

小苏打 0.25g

、

核桃仁碎 20g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
40g黑巧克力+40g黄油隔水加热至融化后搅匀
步骤2/10 点击查看大图
倒入10g淡奶油搅匀
步骤3/10 点击查看大图
倒入5g朗姆酒搅匀
步骤4/10 点击查看大图
1个鸡蛋+40g糖搅匀
步骤5/10 点击查看大图
巧克力液倒入鸡蛋糊中搅匀
步骤6/10 点击查看大图
30g低粉+25g可可粉+0.25g小苏打混合均匀
步骤7/10 点击查看大图
粉类混合物筛入巧克力蛋糊中拌匀
步骤8/10 点击查看大图
倒入20g核桃仁碎拌匀
步骤9/10 点击查看大图
将蛋糕糊倒入内壁涂抹薄薄一层黄油的6连模具中，烤箱上下火，中层，180°，20分钟
最后一步点击查看大图
巧克力布朗尼蛋糕

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-04

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