香酥炸鸡排
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡胸肉横着从中间偏开成两片。
-
步骤2/11
点击查看大图
两面用刀背或者肉锤敲打松散。
-
步骤3/11
点击查看大图
用料酒、白胡椒、盐腌制半小时以上。
-
步骤4/11
点击查看大图
准备蛋液、面包糠、玉米淀粉。
-
步骤5/11
点击查看大图
腌制好的鸡肉先裹一层淀粉。
-
步骤6/11
点击查看大图
蘸满蛋液。
-
步骤7/11
点击查看大图
在面包糠里按按,两面均匀蘸满,然后抖掉多余散落的。
-
步骤8/11
点击查看大图
锅中油烧热后放入鸡排炸制,
-
步骤9/11
点击查看大图
炸至两面金黄色。
-
步骤10/11
点击查看大图
捞出用厨房纸吸油后切成段、蘸上沙拉酱、番茄酱。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-05
炸鸡排的其他做法
炸鸡排的相关分类
炸鸡排的相关推荐
-
脆皮奥尔良鸡排
4714943人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2022030人看过 -
香炸鸡柳~自制更卫生
8688691人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10931047人看过 -
鱼香茄子
49548909人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18891692人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3714891人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6560321人看过 -
麻辣鸡米花
870535人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#番茄鸡肉丸
15405189人看过 -
香酥炸鸡排&鸡柳
1937584人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6490167人看过