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凉拌时蔬的做法

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凉拌时蔬

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吃腻了大鱼大肉，这个夏天少不了减肥减脂的凉拌时蔬；这道菜口感很丰富，酸、辣、甜，入口让你深深的爱上这道凉拌菜；洗洗拌拌几分钟就能上桌，快手又美味，全家都爱吃！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西葫芦 1根

、

黄瓜半根

、

胡萝卜半根

、

盐 3g

、

香醋 10g

、

生抽 10g

、

黑胡椒适量

、

麻油少许

、

花椒油 5g

、

白糖 3g

、

辣椒油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材和工具：西葫芦1根、黄瓜半根、胡萝卜半根、盐3克、香醋10克、生抽10克、黑胡椒适量、麻油少许、花椒油5克、白糖3克、辣椒油适量鹅妈妈钛晶锅
步骤2/7 点击查看大图
所有时蔬洗净，西葫芦刨皮切丝，胡萝卜切丝，黄瓜去皮切丝；
步骤3/7 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅中倒入适量水烧开，放入豆芽焯至断生，盛出待用；
步骤4/7 点击查看大图
调酱汁：3克盐，10克香醋，10克生抽，少量麻油，3克白糖，黑胡椒粉适量，辣椒油适量，搅拌均匀；
步骤5/7 点击查看大图
切好的胡萝卜丝、黄瓜丝、西葫芦丝、豆芽摆入盘中，淋上调好的凉拌酱汁；
步骤6/7 点击查看大图
搅拌均匀即可开吃啦；
最后一步点击查看大图
爽脆下饭，清脂减肥就做这道菜，准没错！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-05

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