低卡鸡胸肉煸炒苦瓜
减肥是女人终生的事业，如何做好一道低卡又美味的瘦身菜一直是我在思考的问题，今天下班后用香煎的鸡胸肉和新鲜的苦瓜做了这道菜。
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步骤1/8
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鸡胸肉提前一晚腌好冰箱冷藏备用，热锅后放少许橄榄油，把鸡胸肉两面煎香，秘诀之一，煎鸡胸肉时用锅盖盖住，既防止溅汁，又可以保持鸡肉快熟不柴。
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步骤2/8
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这款鸡胸肉调味料个人感觉味道不错。
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步骤3/8
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苦瓜切片备用。
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步骤4/8
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用盐抓一抓苦瓜去掉涩味，再用清水洗洗滤干备用。
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步骤5/8
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鸡胸肉切块备用。
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步骤6/8
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锅内放少许油，苦瓜剁椒煸炒。
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步骤7/8
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鸡胸肉入锅与苦瓜一起煸炒。
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最后一步
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煎鸡胸肉的余油和汤汁加入少许水煮开，倒入苦瓜鸡胸肉一起翻炒，再盛出装盘，一道色香味俱全的低卡瘦身减肥菜就做好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-05
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