香卤肥肠
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
1把肥肠里脂肪去掉,里外用小苏打擦洗,多泡几次水,清洗干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
2将清洗干净的肥肠放入开水中,加入料酒煮开,焯几分钟后捞出。
-
步骤3/6
点击查看大图
3把焯好的肥肠,放入卤水锅里,加入一瓶可乐,加入温水,水要没过肥肠。
-
步骤4/6
点击查看大图
4放入香料,八角,陈皮,挂皮,小茴香,花椒,甘草,红辣椒,加入适里生抽和老抽。
-
步骤5/6
点击查看大图
5盖上锅盖,大火煮开15分钟后放入姜片,葱段,适量盐调味盖上锅盖,再次煮沸腾后转小火慢焖炖1个小时关火,不开盖继续焖30分钟即可完成啦~
-
最后一步
点击查看大图
6成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-06
卤肥肠的相关分类
卤肥肠的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#卤肥肠
54700人看过 -
辣卤汁|卤肥肠、前猪肉、卤鸡蛋,秒杀外面卤菜摊
206288人看过 -
韭菜盒子
11265690人看过 -
卤大肠 卤肥肠
34964人看过 -
飘香卤肥肠
2351907人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#卤肥肠
129761人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7239622人看过 -
地方美食卤肥肠
614635人看过 -
抗霾清肺~洋葱青椒炒猪肝
5342246人看过 -
卤肥肠
29894人看过 -
#东古525掌勺节#爆炒卤肥肠
93437人看过 -
酱肉包子
23039283人看过