香肠酥皮卷
我家经常会备些手抓拼,平时用作早餐或者下午茶都是非常美味的,用锅煎一下,再加入鸡蛋、火腿、蔬菜,一份美味的早餐就出来了,超级方便,但是今天咱们不开火,直接用烤箱烤,只需将手抓饼把火腿肠包起来,再放入烤箱烤一烤,成品香气四溢,酥到掉渣,再搭配一杯豆浆,一份好吃又快手的早餐就搞定了。
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步骤1/11
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准备好材料
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步骤2/11
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将手抓饼皮取出趁着还没解冻时斜着对角切5刀,如图所示
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步骤3/11
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火腿肠去除肠衣切成4小段,可以对着手抓饼皮的分量切,手抓饼皮切了多少份,火腿肠就切多少份
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步骤4/11
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取一份手抓饼皮将宽的一面朝下,在宽的一面放在火腿肠
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步骤5/11
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然后由下至上将火腿肠慢慢卷起来
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步骤6/11
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依次照此做法将其余的手抓饼皮卷好,放入学厨的不粘烤盘中
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步骤7/11
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将蛋黄打散后均匀地刷在表面
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步骤8/11
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再撒上少许的黑芝麻
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步骤9/11
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放入预热好的烤箱,上下火200度,中层烤18分钟,烤至手抓饼皮出现分层,表面金黄色出炉即可
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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图二
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-06
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