蜜渍圣女果
西红柿即番茄，适合炒菜，而圣女果更适合水果直接吃。圣女果，原产于美洲、亚洲、大洋洲热带及亚热带地区，为茄科番茄属樱桃番茄的成熟果实。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒等功效，可用于治疗口渴，食欲不振等圣女果的营养价值比普通西红柿高很多，维生素的含量是西红柿的1.8倍，在口感上也要优于西红柿。 小时候每逢夏天，外公会拿瓷碗蒸来西红柿，去皮浇蜂蜜当做甜品给我们吃，特别怀念。尝试几次，发现还是烫熟一些，风味更佳，只焯一下去皮，剥出的圣女果好看，但是口感不如熟透的。
-
步骤1/8
点击查看大图
主食材备好；
-
步骤2/8
点击查看大图
圣女果洗净，蒂部切十字花刀；
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中入水，开后入圣女果焯水2分钟；
-
步骤4/8
点击查看大图
捞出过冰水，去皮；
-
步骤5/8
点击查看大图
码入碗中；
-
步骤6/8
点击查看大图
淋入蜂蜜；
-
步骤7/8
点击查看大图
挤入柠檬汁；
-
最后一步
点击查看大图
一份柠香四溢的酸甜冰凉小甜品就好了。
1.如果追求好看，圣女果过滚水20秒即可捞出，剥开比较圆润；
2.淋蜂蜜和柠檬使口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-07
蜜渍圣女果的其他做法
蜜渍圣女果的相关分类
蜜渍圣女果的相关推荐
-
冰糖圣女果~酸甜开胃
20485人看过 -
超简单:糖渍圣女果
12287人看过 -
圣女果橙汁
31719人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23609701人看过 -
钵钵鸡
2279353人看过 -
冰糖话梅圣女果
40287人看过 -
家中自制卤味小吃
486904人看过 -
春游便当——三明治
595844人看过 -
排骨煲莲藕
28067人看过 -
清炒南瓜
13600759人看过 -
黑米黑豆黑芝麻粥
72723人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#五花肉蒸芋头
212737人看过
