【抹茶曲奇】惹人爱的一抹绿
很多朋友都是抹茶控， 个人也是大爱，总感觉那一抹绿那么招人喜欢，做出来的点心颜色清新淡雅，味道很棒~
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步骤1/7
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这是制作抹茶曲奇的全部食材合照
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步骤2/7
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黄油中加入抹茶粉搅拌均匀
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步骤3/7
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加入1个蛋黄搅拌均匀后，再加入另一个蛋黄
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步骤4/7
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加入过筛的曲奇粉
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步骤5/7
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揉至无干粉，整形成长方体，放入冰箱冷冻40分钟
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步骤6/7
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取出切成约5mm片，放入烤箱中层，150度，15分钟即可（烤好后不急着拿出来放凉，待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆）
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最后一步
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成品图，用融化了的巧克力在饼干做装饰，ZZZ.................
1、步骤6中，曲奇在烤制的过程中会略微膨胀，所以需要留有适当的间隙。
2、烤好后不急着拿出来放凉，待烤箱的余温再焖一会也可以令曲奇更香脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-07
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