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尖椒炒肉的做法

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尖椒炒肉

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这是我做的最好吃最成功最美味的菜了，至少是目前上传这20多道菜中的经典。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

尖椒适量

、

瘦肉和五花肉适量

、

盐适量

、

生抽 1汤匙

、

鸡精 1小勺

、

葱花适量

、

蒜适量

、

十三香适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将尖椒洗干净，然后切成菱形。
步骤2/5 点击查看大图
把锅烘干，尖椒放入锅中干炒，然后加入适量的盐，炒至变色盛出。
步骤3/5 点击查看大图
起锅烧油，倒入肉片大火进行翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
将肉炒出金黄色，倒入蒜、葱，炒出香味，然后倒入尖椒，依次放入生抽、蚝油、十三香、鸡精、微量水即可，大火翻炒，盛出即可食用。
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味道绝对棒棒哒，照着3碗大米饭吃哈。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-07

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