鸡蛋华夫饼
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步骤1/6
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照张全家福^_^^_^^_^
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步骤2/6
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蛋黄蛋清分开待用^_^^_^
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步骤3/6
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牛奶，黄油(融化)加入蛋黄中搅拌，低筋粉过筛后加入蛋黄液搅拌均匀无颗粒，
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步骤4/6
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蛋白加入白醋打发至可以提起（我忘了拍照了^_^^_^^_^）分三次加入蛋黄糊中用刮刀十字刀法搅拌，防止蛋白消泡^_^^_^^_^
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步骤5/6
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烤锅加热
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最后一步
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将面糊倒入锅中5分钟即可，出锅后放到烤架上散热，可以吃啦！^_^^_^^_^（这是最后一锅面糊不够了才想起照像^_^^_^^_^）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-08
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