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锡纸烤鱼

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安以笙

现在非常流行吃烤鱼，鱼肉经过烘烤散发出迷人的芳香，配上各种香料与配菜，让人食指大动。 不过饭店的烤鱼一般价格不菲，上百块那是正常的，而成本却不算太高。倘若自己在家弄的话，也就仅仅几十块的事情罢了。 选上一条肥美的草鱼，腌制入味，锡纸包裹，高温烘烤下，香气缓缓从鱼肉中散发出来，好一道美味烤鱼！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
现磨海盐 适量
、
鱼一条 800克
、
现磨胡椒粉 适量
、
大蒜 一颗
、
新鲜迷迭香 几枝
、
柠檬 一个
、
香叶 两片
、
橄榄油 适量
烹饪步骤
小贴士

烤鱼的种类很多，可以根据自己的喜好来选择。这种是纯烤法，喜欢吃酱香的可以烘烤后加上配菜、酱汁来二烤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-08

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