是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
螃蟹月饼的做法 点击查看大图

螃蟹月饼

浏览 11.0万 · 收藏 2359
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Sun_麦麦醬
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
咸蛋黄 14个
、
玉米油（泡蛋黄） 适量
、
去芯莲子（莲蓉馅） 210g
、
清水（莲蓉馅） 700ml
、
白糖（莲蓉馅） 65g
、
玉米油（莲蓉馅） 60g
、
转化糖浆 115g
、
花生油 37g
、
枧水 3g
、
中粉 155g
、
全蛋液（刷表面） 适量
烹饪步骤
小贴士

螃蟹月饼模具是75g，皮：馅=3:7，皮22g，馅53g（咸蛋黄约12g，莲蓉馅41g）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-08

换个做法

螃蟹月饼的其他做法

螃蟹月饼的相关分类

家常味 煎饼 小吃 清蒸大闸蟹 中秋家宴 栗子 更多

螃蟹月饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许