蛋黄冰皮月饼
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过了中秋就是年 虽然不太喜欢吃月饼 但是吃货就是想研究一下 家人今年只好放弃各大品牌的月饼 将就一下自家出品的咯[呲牙] 小孩子喜欢！
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| 切墩(初级)
冰皮
烹饪步骤
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步骤1/4
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根据之前研究好的配方，先把所有配料称重！
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步骤2/4
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糯米粉用不粘锅低火炒熟！
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步骤3/4
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把糯米粉、粘米粉、糖分混合、倒入250g牛奶均匀搅拌
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最后一步
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烧开水，把面糊用保鲜膜封号，扎些小孔透气，大火蒸25分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-08
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