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玉米筒骨汤的做法

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玉米筒骨汤

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今天白露，意味着夏日残留的暑气逐渐消失，天气渐渐转凉，这个时候早晚温差较大，也提醒朋友们出早晚出门，记得带一件薄外套，另外在饮食上，也需要吃一些清淡又滋补的食物。以防秋燥，喝汤就特别的不错，既可以解秋燥，又可以滋补身体补充营养。今天小编推荐大家玉米筒骨汤，做法简单，营养美味，白露过后，喝这碗汤最养人，润燥补钙，老少皆宜，趁着周末有空，大家赶紧做来吃吧。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

筒骨适量

、

玉米 1根

、

葱少许

、

盐少许

、

料酒少许

、

生姜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
玉米一根，筒骨少量，煲汤最好选用新鲜的筒骨，钙含量比较高。
步骤2/6 点击查看大图
把筒骨洗干净，冷水上锅，倒入料酒，加姜片一起焯水，煮开之后，再煮两三分钟，把浮沫煮出来。再把筒骨捞出清洗干净。
步骤3/6 点击查看大图
把玉米用水冲洗一下，再对半切开之后，切成小块。
步骤4/6 点击查看大图
将所有的食材都放进高压锅中，加入没过食材的水，放生姜片，倒入一勺料酒，将小葱打个结放进去。一个小时之后，汤就煲好了。
步骤5/6 点击查看大图
开盖上撒入食盐，再焖十分钟，让其入味，最后撒入葱花点缀出锅。简单又美味。今日白露，别忘了给家人煲这碗汤，滋润防秋燥，全家都适合！
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

1、筒骨要冷水上锅焯水。 2、高压锅不吸水，所以水不用放太多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-09

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