《高阶菜谱》毛豆鸡胗
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡胗切丁,先把毛豆焯水捞出,再焯鸡胗。
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步骤2/4
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太太乐酱大师豆豉酱和蒜末,姜末混合备用。
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步骤3/4
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锅里放油,煸香太太乐酱大师豆豉酱和蒜姜末。蒜姜末变黄加入白糖炒匀, 放入鸡胗毛豆炒均匀。
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最后一步
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放入一汤匙太太乐宴会酱蘸汁、半碗水,大火爆炒至汁干即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-09
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