清炒蘑菇
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千卡
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蘑菇放盆里泡着(可加点食用小苏打粉一起泡,去农药)泡10分钟后,冲洗干净备用;锅里烧热油后,加切成片的大蒜,炒香后加入蘑菇继续翻炒
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步骤2/3
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蘑菇变软后加入大葱(或小葱的葱白)、盐、鸡精,翻炒熟后起锅装盘
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最后一步
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成品
小贴士
炒蘑菇不用加水,新鲜蘑菇出水多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-09
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