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红烧东风螺的做法

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红烧东风螺

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10~30分钟 | 切墩(初级)

东风螺半斤

、

葱姜蒜适量

、

八角 2-3个

、

桂皮桂皮2小块

、

香叶 2-4片

、

蚝油一勺

、

酱油适量

、

盐适量

、

生粉 1小勺

、

油适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
螺买回来了洗干净（我的是昨天吃剩下的在焯水就没有味道了所以我就想新的吃法）
步骤2/9 点击查看大图
配料：葱，姜，蒜切好。八角，桂皮，香叶各适量
步骤3/9 点击查看大图
开火，锅放油，下葱姜蒜爆香
步骤4/9 点击查看大图
下螺，和桂皮，香叶，八角爆炒一下
步骤5/9 点击查看大图
下耗油，酱油，和盐适量炒韵
步骤6/9 点击查看大图
放水摸过螺就可以了，煮开
步骤7/9 点击查看大图
水收汁之前放生粉拌匀
步骤8/9 点击查看大图
出锅之前撒上葱花即可
最后一步点击查看大图
装盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-09

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