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西红柿海鲜意面的做法

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西红柿海鲜意面

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平时挺喜欢吃意面的但是从没尝试过自己动手没想到这么简单大家可以试一下喔

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 2个

、

盐 2克

、

意大利面半包

、

虾仁适量

、

三色胡椒适量

、

料酒适量

、

罗勒适量

、

蒜瓣适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
第一步先煮意面热水烧开把面开花似的散开放进去就可以煮的均匀一点了中火煮十五分钟左右捞出备用，然后虾仁用凉水泡一会化冻后放入料酒和罗勒适量腌制 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)因为我不喜欢腥味都是这么去腥的这个方法很好用
步骤2/6 点击查看大图
烧开热水烫西红柿煮两分钟捞出来西红柿皮就一揭就掉啦然后切成碎丁备用这里注意不要烫到美丽的手手
步骤3/6 点击查看大图
蒜切成片起锅烧油用蒜瓣炝锅出香味后把蒜瓣弄出来把西红柿碎丁倒进去小火翻炒出汁，另一边起锅烧水把之前腌的虾仁放入水里煮熟捞出来备用
步骤4/6 点击查看大图
差不多成这个样子了就可以放入煮熟的虾仁继续翻炒
步骤5/6 点击查看大图
然后把之前煮好的面放进去继续翻炒一下放入盐适量翻两下就好啦
最后一步点击查看大图
盛出码盘洒上三色胡椒碎大功告成啦

小贴士

其实这道菜做起来特别简单意大利面500g一般袋装的两个人份量煮半袋其实就够了因为我是第一次做把整包都放进去了最后剩了很多 (._.) 如果喜欢别的配菜也可以加进去哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-09

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