奥利奥戚风蛋糕 百分百成功率
不爱发菜谱,觉得很麻烦,亲们多支持,以后会坚持发布
-
步骤1/13
点击查看大图
奥利奥去掉夹心,用擀面杖压碎,留少量小颗粒
-
步骤2/13
点击查看大图
蛋清蛋黄分离,装蛋清的盆子要无水无油
-
步骤3/13
点击查看大图
蛋黄 油 牛奶 鸡蛋一起拌匀
-
步骤4/13
点击查看大图
筛入低粉
-
步骤5/13
点击查看大图
拌匀无颗粒就好,不要过度搅拌
-
步骤6/13
点击查看大图
蛋清加入少量白醋或者柠檬汁打发
-
步骤7/13
点击查看大图
打发到干性就好
-
步骤8/13
点击查看大图
打发好的蛋白加入三分之一到蛋黄糊中翻拌
-
步骤9/13
点击查看大图
再将全部蛋黄糊倒入蛋白中翻拌均匀
-
步骤10/13
点击查看大图
再倒入奥利奥碎拌匀
-
步骤11/13
点击查看大图
不要过度翻拌
-
步骤12/13
点击查看大图
倒入6寸模具,七八分满
-
最后一步
点击查看大图
烤箱中下层130-140度烤35分,烤箱先预热10分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-10
奥利奥戚风蛋糕的其他做法
奥利奥戚风蛋糕的相关分类
奥利奥戚风蛋糕的相关推荐
-
#年味十足的中式面点#黑全麦馒头
238664人看过 -
黑全麦馒头#年味十足的中式面点#
877702人看过 -
省时省力一次发酵搞定的土司面包
565114人看过 -
包粽子--潮汕人喜欢的口味
57828人看过 -
超好吃手抓饼版牛肉馅饼
152408人看过 -
#牛气冲天#做一次就成功的牛奶土司面包
445965人看过 -
青团-时令美食,春天的味道!(煮芡法)
182066人看过 -
奥利奥戚风蛋糕
186426人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
23637585人看过 -
潮州棕子
100248人看过 -
紫薯泥(馅料)
829592人看过 -
苹果无花果蜜枣糖水#入秋滋补正当时#
202042人看过