快手麻辣鸡丝凉面
前几天在大热的美食节目里，看着外国友人对我们中式的鸡丝凉面赞不绝口，今天小编就来教你，如何做一道简单快手、全家人都爱的——鸡丝凉面！再好吃的大鱼大肉也不如来碗鸡丝凉面吃的痛快啊。蒜香十足，鲜辣爽口。
-
步骤1/8
点击查看大图
洗净的鸡胸肉冷水下锅，倒入适量的料酒，姜片，小葱，煮熟。
-
步骤2/8
点击查看大图
煮熟的鸡肉冷却后撕成细丝备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
碗内倒入切好的小葱末，香菜末，芝麻，蒜末，淋入两大汤匙的热油。
-
步骤4/8
点击查看大图
随后加入3汤匙生抽，一汤匙陈醋，一汤匙蚝油，一汤匙麻油，辣椒油根据个人喜好适量加入。
-
步骤5/8
点击查看大图
将准备好的酱汁，淋在鸡丝上，搅拌均匀备用。
-
步骤6/8
点击查看大图
热水放入面条，煮至断生后过一次冷水，这样面条更有嚼劲哦。
-
步骤7/8
点击查看大图
酱汁淋一勺在面条上，搅拌均匀后拌入刚刚拌好的鸡丝，即可食用啦。这一步是为了让面条更入味，也可以省略。
-
最后一步
点击查看大图
拌一拌就可以吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-10
麻辣鸡丝凉面的相关分类
麻辣鸡丝凉面的相关推荐
-
麻辣爆肚
366311人看过 -
红烧鲤鱼
521635人看过 -
酸辣开胃的鸡丝凉面
2355756人看过 -
烤羊腰子
534489人看过 -
私厨·鸡丝拌面
279781人看过 -
朝鲜冷面
145685人看过 -
炒山药
254484人看过 -
清爽夏日凉面
154438人看过 -
酸菜炖骨头，鲜香浓郁超下饭的东北菜 #最是家乡味 冬至大如年
44145人看过 -
椒盐虾
3771366人看过 -
好吃到舔盘的鸡丝凉面
4402406人看过 -
酸菜炖排骨#每道菜都是一台时光机#
3928425人看过
