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黑椒牛肉粒的做法

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黑椒牛肉粒

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KRUPS厨房机器人菜谱

食材清单加入采购清单

牛里脊 250克

、

青椒 50克

、

红椒 50克

、

藕 100克

、

洋葱 1/4个约30克

、

姜 5克

、

大蒜 4瓣

、

黄油 30克

、

研磨黑胡椒 10克

、

老抽 10毫升

、

料酒 10毫升

、

盐 3克

、

糖 15克

、

淀粉 5克

、

水 50毫升

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛里脊切成2厘米见方的小方块，藕切成一厘米见方的小丁。
步骤2/6 点击查看大图
牛肉块里放入适量老抽、盐、黑胡椒、少许淀粉，抓匀腌制15-30分钟。
步骤3/6 点击查看大图
使用切碎器，放入洋葱、生姜、大蒜，点动3秒，切碎至粗粒。
步骤4/6 点击查看大图
换搅拌器，放入黄油， 3档130℃烹饪20分钟。
步骤5/6 点击查看大图
5分钟后加入腌制好的牛肉、藕丁，继续烹饪。
最后一步
剩余10分钟时，加入黑胡椒、老抽、料酒、盐、糖、水，程序结束即可享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-10

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