香煎三文鱼排
常去的一家卖三文鱼的店,老板热情又实在,我那天去刚好有一份三文鱼排和鱼头,二话不说直接让我拿走了!满满的惊喜~
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步骤1/9
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老板给的这一份~好大一条,鱼头冻起来了。
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步骤2/9
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鱼排洗净切好块
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步骤3/9
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葱,姜,料酒,黑胡椒碎,盐一点点,腌一小会儿
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步骤4/9
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刚开始放了一块黄油,之后不够了直接放的花生油
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步骤5/9
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淀粉和面粉混合,鱼排沾上面粉,下锅炸制表面金黄即可
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步骤6/9
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慢慢煎
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步骤7/9
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慢慢煎
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步骤8/9
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期间做了网红大乌苏,哈哈,味道嘛~个人感觉一般吧~
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最后一步
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完成~鱼排味道超好吃!安慰自己,是晚上的减肥餐!哈哈
盐在腌制的时候也可以不放,煎的时候放也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-10
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