卡通馒头
为了孩子吃的开心，给宝宝视觉上的满足
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步骤1/6
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南瓜蒸熟，放少许水稀释一下，放入酵母，搅拌均匀，然后加入面粉
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步骤2/6
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南瓜品种不一样，蒸出来的状态也不一样，有稀有稠，所以根据南瓜泥的状态着实放面粉，面粉少量多次加入，揉成面团
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步骤3/6
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发酵至两倍大，加一点点小苏打，均匀揉来，不然面会发黄
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步骤4/6
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先把面切成大小相同的小剂子，揉成长条，像图片这样绕一下，后面捏一下固定
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步骤5/6
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然后成型，二次发酵就可以蒸了
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最后一步
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出锅，开吃啦
兔子成型以后一定要二次发酵，大约20分钟就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-10
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