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小红锅#生酮面包的做法

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小红锅#生酮面包

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经常接触低碳/生酮烘焙的人，肯定听说过大名鼎鼎的90秒微波快速面包（一只马克杯+微波炉，高温90秒就能搞定的超快速“面包”）它的口感介于面包跟蛋糕之间。所以这个食谱既适用于微波炉，也可以使用电烤盘或烤箱制作。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

椰子粉 3tsp

、

泡打粉 1/2tsp

、

代糖 1/2tsp

、

椰子油/黄油/橄榄油 2tsp

、

香草精 1-2滴

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料如图所示。
步骤2/9 点击查看大图
混合椰子粉，泡打粉和代糖。
步骤3/9 点击查看大图
加入蛋液。
步骤4/9 点击查看大图
加入香草精。
步骤5/9 点击查看大图
加入椰子油。
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤7/9 点击查看大图
小红锅布朗尼烤盘，最高温烘烤3至4分钟。
步骤8/9 点击查看大图
此食谱的份量是2个布朗尼体积的小面包。这里我准备了第2份面糊，加入少许无糖可可粉，也可以更换其他口味，如抹茶。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-10

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