快手家常菜: 莴笋炒鸡肉
莴笋是我最喜欢的蔬菜之一。这道家常菜是我们家最受欢迎的菜式之一，健康有营养，美味容易做。估计所有中国家庭都做过这道菜。
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步骤1/6
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鸡肉切片，用料酒、盐、鸡粉、生抽、胡椒、生粉拌匀。放在一旁腌一会儿。准备蔬菜。
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步骤2/6
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莴笋去皮洗干净，并切成片。大蒜切粒。
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步骤3/6
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热锅冷油，同时放入莴笋片和大蒜末翻炒。
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步骤4/6
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将莴笋片拨到旁边，将鸡肉放入锅中迅速翻炒。
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步骤5/6
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加入盐、鸡粉，喜辣的加一点干辣椒屑，高汤或水，翻炒均匀，出锅。
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最后一步
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装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-11
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