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糖葫芦棒棒糖蛋糕的做法

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糖葫芦棒棒糖蛋糕

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“蜜来哎——葫芦儿——冰糖儿多呀哎” ～ “哎——大糖葫芦儿——呵” 儿时听着街边卖冰糖葫芦的吆喝声，看着一串串穿满晶莹剔透红果的小棒，总会忍不住买上一串糖葫芦，酸酸甜甜的开胃又美味还特别能治愈我的坏心情.现在没有山楂的季节突然想吃糖葫芦了，就脑洞大开用棒棒糖蛋糕裹上巧克力淋上蜂蜜～就变成糖葫芦啦～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

黄油 95g

、

白砂糖 55g

、

低筋面粉 100g

、

鸡蛋一个

、

白巧克力 100g

、

红色食用色素几滴

、

蜂蜜适量

、

泡打粉 2.5g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好所有材料和棒棒糖模具
步骤2/15 点击查看大图
软化好的黄油加入白砂糖
步骤3/15 点击查看大图
用打蛋器打发至颜色变白变蓬松
步骤4/15 点击查看大图
分次加入搅拌好的蛋液，
步骤5/15 点击查看大图
每一次都搅拌均匀再倒入蛋液
步骤6/15 点击查看大图
最后筛入低筋面粉个泡打粉
步骤7/15 点击查看大图
用刮刀翻拌均匀
步骤8/15 点击查看大图
把面糊放进裱花袋，挤进模具里至八九分满，烤箱180度预热
步骤9/15 点击查看大图
盖上模具的盖子.
步骤10/15 点击查看大图
把模具放进预热好的烤箱里，180度烘烤20分钟
步骤11/15 点击查看大图
烘烤结束把蛋糕倒出来晾凉，用长竹签串成糖葫芦模样
步骤12/15 点击查看大图
白巧克力隔热水融化
步骤13/15 点击查看大图
滴进红色色素搅拌均匀
步骤14/15 点击查看大图
把红色巧克力淋在蛋糕串上，等巧克力干后再淋上蜂蜜
最后一步点击查看大图
又大又甜的糖葫芦来咯～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-11

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